Cuisinière Bi-Énergie Gaz 30 Po. Autoportant

Cuisinière mixte gaz/électricité encastrable de 76 cm (30 po) de style professionnel avec 4 brûleurs scellés

Libérez votre créativité culinaire avec la cuisinière mixte gaz/électricité KitchenAid® de 76 cm (30 po) de style professionnel dotée de 4 brûleurs. Cette cuisinière mixte combine une table de cuisson au gaz et la cuisson uniforme d'un four électrique. Deux brûleurs polyvalents Ultra Power™ à double flamme de 20 000 BTU offrent la puissance et la précision nécessaires pour saisir, mijoter, faire sauter et faire revenir. La convection véritable Even-Heat™ assure une cuisson et un rôtissage uniformes, tandis que le mode friture à air chaud permet d'obtenir des résultats croustillants et dorés.

Caractéristiques :

4 brûleurs scellés

La table de cuisson est équipée de quatre brûleurs à gaz scellés, entièrement intégrés à la surface, ce qui facilite le nettoyage en empêchant les débordements de s'infiltrer en dessous.

Capacité du four : 116 litres (4,1 pi³)

Cuisinez plusieurs plats simultanément grâce au four spacieux de 116 litres (4,1 pi³), conçu pour gérer facilement tous vos repas, des dîners de semaine aux grands repas de fêtes.

Grilles continues

Ces grilles robustes couvrent toute la surface de cuisson, vous permettant de faire glisser facilement et en toute sécurité vos casseroles et poêles d'un brûleur à l'autre sans les soulever.

Convection véritable Even-Heat™

Ce four utilise un ventilateur unique en forme de nœud papillon et un élément chauffant séparé pour assurer une circulation homogène de l'air chaud, garantissant des résultats constants et prévisibles.

Mode Friture à air chaud

Ce mode dédié utilise une convection intense pour faire circuler l'air chaud et obtenir une finition croustillante et dorée, idéale pour les frites et le poulet, avec une quantité réduite de matière grasse.

Autonettoyage

Un cycle de nettoyage à haute température brûle les résidus alimentaires et les projections, les réduisant en une fine cendre facile à essuyer.

Brûleurs à double flamme Ultra Power™

Ces brûleurs puissants offrent deux niveaux de flamme : une puissance élevée pour une ébullition rapide et une puissance basse pour un mijotage précis, idéal pour les préparations délicates.

Levée

Un réglage spécial à basse température qui crée l'environnement idéal pour la levée de la pâte, garantissant ainsi des résultats de cuisson homogènes et professionnels.

Mode Shabbat

Ce mode permet d'utiliser le four pendant le Shabbat et les fêtes juives en désactivant l'éclairage, les signaux sonores et les modifications d'affichage, conformément aux pratiques religieuses.

Certification Star-K

Cette certification atteste que le mode Shabbat du four a été officiellement approuvé par l'organisme Star-K et répond aux exigences strictes d'utilisation pendant les fêtes religieuses.

Éclairage halogène

L'intérieur du four est éclairé par des lampes halogènes puissantes, offrant une vue claire et nette de vos aliments pendant la cuisson.

Fonction Maintien au chaud

Un réglage à basse température qui maintient les aliments au chaud sans les surcuire, vous permettant ainsi de servir chaque plat à la température idéale.

Boutons lumineux LED

Les boutons de commande sont dotés d'un éclairage LED, offrant une lumière élégante et une indication visuelle claire des brûleurs actuellement utilisés.

Compatible lave-vaisselle

Les grilles en fonte sont traitées avec un revêtement en porcelaine, ce qui les rend compatibles avec le lave-vaisselle.

Grilles en fonte émaillées

Les grilles de la table de cuisson sont fabriquées en fonte durable et recouvertes d'un revêtement lisse en porcelaine, facilitant ainsi leur nettoyage.

Témoin lumineux de fonctionnement de l'élément chauffant

Un voyant de sécurité sur le panneau de commande s'allume lorsque l'élément chauffant électrique est en marche, offrant un signal visuel clair.

Réallumage automatique Flame-Sensing™

Ce dispositif de sécurité rallume automatiquement le brûleur si la flamme s'éteint accidentellement à cause d'un courant d'air ou d'un débordement.