Cuisinière Bi-Énergie Gaz 48 Po. Autoportant

Cuisinière mixte gaz/électricité 122 cm (48 po) avec 6 brûleurs scellés et plaque de cuisson électrique intégrée

Laissez libre cours à votre créativité culinaire avec la cuisinière KitchenAid® de style professionnel de 122 cm (48 po) dotée d'une plaque de cuisson électrique chromée. Cette cuisinière mixte gaz/électricité combine un four électrique double et une table de cuisson à gaz à 6 brûleurs. Deux brûleurs à double flamme Ultra Power™ de 20 000 BTU offrent puissance et précision pour saisir, mijoter, faire sauter et faire revenir vos aliments avec succès. La convection véritable Even-Heat™ assure une cuisson et un rôtissage homogènes, tandis que le mode friture à air chaud permet d'obtenir des résultats croustillants et dorés.

Caractéristiques :

Cuisinière mixte gaz/électricité

Répond aux besoins des cuisiniers les plus exigeants en combinant la précision d'une surface de cuisson à gaz et la cuisson, le rôtissage et le grillage uniformes d'un four électrique. Convection véritable Even-Heat™

Doté d'une conception unique en forme de nœud papillon avec un élément chauffant et un ventilateur, ce four assure une circulation d'air uniforme et une température constante dans tout le four. Résultat : des pâtisseries croustillantes et feuilletées, des rôtis juteux et uniformément dorés, et des légumes savoureux et caramélisés.

Deux brûleurs à double flamme haute puissance

Un brûleur de 18 000 BTU et un autre de 20 000 BTU offrent un contrôle précis de la chaleur, avec une large plage de températures intermédiaires.

La conception polyvalente à double flamme permet de saisir, sauter, mijoter et grésiller, le tout sur un seul brûleur.

Personnalisable

Choisissez parmi une palette de finitions extérieures et de quincaillerie en métal.

Proposez votre finition : Genévrier, Minerai Noir, Fleur Sauvage, Cardamome, Agave, Orange Brûlé ou Acier Inoxydable Classique. Personnalisez votre appareil avec des poignées et boutons optionnels.

Grille wok intégrée

Découvrez la cuisson au wok à haute température et savourez de délicieux sautés chez vous.

La grille amovible vous permet de placer facilement un wok à fond rond directement sur les flammes du brûleur pour saisir rapidement des crevettes à l'ail, faire sauter du bœuf épicé ou caraméliser des légumes croquants en quelques minutes.

Mode friture à air chaud sans préchauffage

Gagnez en polyvalence dans votre cuisine et obtenez des aliments délicieux et croustillants sans attendre.

Servez de savoureuses ailes de poulet, des choux de Bruxelles ou des frites de patates douces, le tout avec moins d'huile qu'avec une friture traditionnelle.

*Panier compatible lave-vaisselle vendu séparément.

Un brûleur de 15 000 BTU

Fournit la chaleur intense nécessaire pour saisir, faire sauter, faire revenir et porter rapidement à ébullition de grandes quantités de bouillon. Trois brûleurs de 15 000 BTU

Fournissent la chaleur intense nécessaire pour saisir, faire sauter, faire revenir et porter rapidement à ébullition de grandes quantités de bouillon.

Moteur de four à double cadran rétroéclairé

Permet de contrôler le mode de cuisson et la température du four.

Le double cadran permet de sélectionner le mode de cuisson souhaité (friture à air chaud, cuisson au four, gril ou convection) et de régler la température.

Le rétroéclairage interactif clignote pendant le préchauffage du four et s'allume complètement une fois la température souhaitée atteinte.

Plaque de cuisson électrique chromée

Préchauffage rapide et contrôle précis de la température pour dorer, saisir et croustiller parfaitement les aliments sur toute la surface.

Sa surface lisse et encastrée facilite la cuisson et offre un grand espace pour cuisiner pour un grand nombre de personnes.

Grille d'extension coulissante Satin Glide™

Facilite la cuisson avec des plats de grande taille ou lourds.

Sa poignée ergonomique et son système coulissant facilitent le chargement et le déchargement. Brûleur mijoteur et fondant de 5 000 BTU

Grâce à sa flamme douce, idéale pour les petites casseroles, il permet d'atteindre et de maintenir des températures basses pour mijoter parfaitement les sauces ou faire fondre délicatement les ingrédients fragiles.

Grilles en fonte bord à bord

Elles s'intègrent discrètement à votre plan de travail, vous permettant de déplacer facilement vos casseroles et poêles sur la surface de cuisson.

Leurs lignes épurées et minimalistes rehaussent le design de votre cuisine, et les grilles en fonte passent au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Capacité totale de 6,3 pi³

Offre un espace supplémentaire et la possibilité de cuisiner plusieurs plats à différentes températures : rôtissez une dinde entière dans le grand four tout en préparant un dessert dans l'autre.

Assemblé à Cleveland, Tennessee

Fièrement assemblé à Cleveland, Tennessee, États-Unis.

Système de mise à niveau discret

Grâce à un accès frontal aux quatre pieds de mise à niveau dissimulés derrière une plinthe amovible, l'installation est un jeu d'enfant. Boutons de la plaque de cuisson rétroéclairés

Ils s'illuminent lorsque le brûleur ou le four est en marche, créant un halo lumineux doux et ambiant visible de loin.

Modes de cuisson par convection

Obtenez des résultats constants grâce à des températures de cuisson optimales dans trois réglages différents.

La cuisson par convection permet de caraméliser les légumes, le rôtissage par convection de rendre les viandes juteuses et le gril par convection de garantir des pâtisseries feuilletées et beurrées.

Porte à fermeture douce

Fermer le four devient un jeu d'enfant, même les mains prises. Des charnières spéciales empêchent les claquements : une simple pression suffit pour que la porte se referme en douceur.